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招标编号：GZ202002652020年12月27日

山西省祁县职业高级中学校食堂补充设备采购磋商公告项目概况

一层厨房设备清单

序号

名称

规格

数量

单位

备注

1

双层平板工作台

1800*800*800

2

台

采用SUS304优质不锈钢板材;整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑;台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配两台(一台)E级绝缘550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆两遍，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配特级耐火砖,炉面承托衬板采用A3§3mm冷轧钢板;内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制,配火种制;风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

2

保鲜工作台

1800*800*800

3

台

材质：侧板、前板、面板、箱门、及内装为不锈钢板，底板、后板为热镀锌板网架：浸塑碳素结构钢丝断热材：聚氨酯发泡蒸发器：Φ8mm铜管温度设定范围：冷藏0℃～10℃，有效内容积：0.5m³，电压:220V功率：230W

3

收残台

1600*600*800

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm

4

双通工作台

2000*1000*800

3

台

优质304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,台面内衬18mm防水保温机制板并用1.2mm厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板1.2mm,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

5

调料车

8缸

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，厚度1.2mm,配优质刹车式万向轮

6

炉拼台

300*1150*800

3

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm

7

双眼低汤

鼓风

1

台

1、气阀采用不锈钢专用气阀，炒口采用10mm专用炉圈。2、炉梆1.2mm不锈钢，台面1.2mm，炉身炉背1.2mm不锈钢3、炉体骨架采用4*4国标角钢4、炉膛结构为3mm钢板5、炉通脚位φ50钢管，内含支撑炉身的港柱及可调炉身高度的子弹脚6、炉膛内采用日本高级耐火棉隔垫，并用耐火砖砌成7、蒸柜炉胆为5mm厚钢板制作，热效率高。

8

大锅灶

1150*1200*800

2

台

采用SUS304优质不锈钢板材;整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑;台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配两台(一台)E级绝缘550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆两遍，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配特级耐火砖,炉面承托衬板采用A3§3mm冷轧钢板;内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制,配火种制;风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

9

双灶双温灶

2000*1000*800

1

台

采用SUS304优质不锈钢板材;整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑;台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配两台(一台)E级绝缘550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆两遍，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配特级耐火砖,炉面承托衬板采用A3§3mm冷轧钢板;内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制,配火种制;风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

面点间

1

电饼铛

65型

1

台

采用优质304不锈钢板，板材厚度1.2mm,内锅材质为一次成型航空铝。恒温控制、上下控温

2

木面案

1800*800*800

1

台

采用SUS304优质不锈钢板材;50mm柳木，耐磨不开裂，耐腐蚀、木纹细腻不掉屑、不伤刀，具抑制细菌功能，结实耐用，易清洗。下一层板为1.0mm不锈钢板花格式。Φ38x1.0mm厚支管并配重力调整脚。

3

双门蒸饭车

竖盘

1

台

外壳、内胆均采用加厚坚固优质sus304拉丝不锈钢板材，耐磨抗氧，全发泡保温工艺，速热发热管，360°循环加热。加固不锈钢防烫把手，橡胶门封，不锈钢保护浮球，蒸柜架体1.2mm,面板为1.0mm;功率为24KW/380V

4

单星水池

1000*760*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,科学设计，结构紧凑坚固耐用，承重力强，无气孔无刮痕，延展性好，拉伸度深，抗腐蚀能力强脚为不锈钢管，配可调节子弹脚，配优质sus304不锈钢下水

粗加工

1

四层货架

1500*500*1550

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

2

四层货架

1200*500*1550

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

3

双层平板工作台

1800*800*800

1

台

采用SUS304优质不锈钢板材;面板1.2厚

4

双层平板工作台

1800*750*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

5

收残台

1800*750*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

6

单星水池

800*750*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,科学设计，结构紧凑坚固耐用，承重力强，无气孔无刮痕，延展性好，拉伸度深，抗腐蚀能力强脚为不锈钢管，配可调节子弹脚，配优质sus304不锈钢下水

洗碗间

1

双层平板工作台

1800*800*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

2

收残台

1800*760*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm

3

单星水池

1800*760*800

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,科学设计，结构紧凑坚固耐用，承重力强，无气孔无刮痕，延展性好，拉伸度深，抗腐蚀能力强脚为不锈钢管，配可调节子弹脚，配优质sus304不锈钢下水

4

四门碗柜

1200*500*1800

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

5

热风循环消毒柜

1300*600*1800

1

台

用料：优质拉丝不锈钢箱体;不带磁不锈钢层架，全发泡高温120°杀菌，热风循环，有效烘干餐具，可定时温控操作，电压：220V功率：4.4KW立体循环风高温杀菌

售饭区

1

双层工作台

1800*600*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

2

双层工作台

1200*700*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

3

木面案

1800*600*800

1

台

采用SUS304优质不锈钢板材;50mm柳木，耐磨不开裂，耐腐蚀、木纹细腻不掉屑、不伤刀，具抑制细菌功能，结实耐用，易清洗。下一层板为1.0mm不锈钢板花格式。Φ38x1.0mm厚支管并配重力调整脚。

4

保温售饭台

1800*700*800

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

5

热风循环消毒柜

1300*600*800

1

台

用料：优质拉丝不锈钢箱体;不带磁不锈钢层架，全发泡高温120°杀菌，热风循环，有效烘干餐具，可定时温控操作，电压：220V功率：4.4KW立体循环风高温杀菌

6

煮面炉

60直径

2

台

采用优质不锈钢桶身，珐纹处理，板材厚度1.0mm，内置优质加热管，高效节能，使用方便

7

餐盘

304

500

个

采用优质sus304食品级不锈钢模压成型

8

面碗

304

500

个

采用优质sus304食品级不锈钢模压成型

9

筷子消毒车

600*400*850

4

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，板材厚度1.2mm,层板1.2mm，高浓度臭氧杀菌+中温红外线消毒

冷库

1

冷藏、冷冻库

3550*7900*2500

1

间

库板采用双面彩钢板聚氨脂S=100mm，库门半埋门2扇，艾墨生谷轮全封闭机组zB38(5p)1台，微电脑化霜柜一拖二1只，丹佛斯膨胀阀T*2，1只。

售饭系统

软件部分

1

正元智慧一卡通基础服务平台(企业版)V4.0

YT-SPFE4.0

1

套

封闭式接口，防水防油，通过网络连接互联网，进入服务器，齐全报表功能，数据清晰。

正元智慧会计帐务软件V4.0

套

正元智慧餐厅管理系统V4.0

套

正元智慧门禁管理系统V4.0

套

硬件部分

1

一卡通通用设备

数据服务器

1

台

建议配置：E5-2620v4|16GBDDR4内存|300G*3硬盘

3

一卡通中心

系统授权卡

1

个

4

通用读卡器(包含正元智慧读卡器嵌入软件V4.0)

1

个

5

消费系统

消费机(包含正元智慧多媒体消费终端控制软件V1.0)YT201

26

台

6

校园卡系统

正元IC卡(包含正元IC卡嵌入软件V1.0)

1

张

系统集成

1

工程系统

网线、PVC管、辅件等

批

按实结算

A

安装调试

水电路铺设

1

水龙头

冷热

5

个

采用优质不锈钢材质，精铜螺口，高弯设计

2

油水分离器

双眼

9

台

采用优质201不锈钢板，珐纹处理，厚度1.0mm，采用全新设计工艺，更深层过滤，隔油效果最佳，经环保部门权威认证

3

电路改造费

包含此楼层设备所需电路工费等。

4*35+1铜电缆

ZC-YJV22/4*35²(3火线1零线)+1*16²(地线)

150

米

ZC-YJV22/4*35²(3火线1零线)+1*16²(地线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

4*25+1铜电缆

ZC-YJV22/4*25²(3火线1零线)+1*16²(地线)

200

米

ZC-YJV22/4*25²(3火线1零线)+1*16²(地线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

4*16+1铜电缆

ZC-YJV22/4*16²(3火线1零线)+1*10²(地线)

130

米

ZC-YJV22/4*16²(3火线1零线)+1*10²(地线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

5*6铜电缆

ZR-RVV/5*6²(3火线1零线1地线)

30

米

ZR-RVV/5*6²(3火线1零线1地线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

2*6²护套线

ZR-RVV/2*6²(1火线1零线)

50

米

ZR-RVV/2*6²(1火线1零线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

3*4+1铜电缆

ZC-YJV22/3*4(1零线+3火线)+1*2.5²(零线)

230

米

ZC-YJV22/3*4(1零线+3火线)+1*2.5²(零线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

6²软铜线

ZR-RVV/1*6²(单根线)

300

米

国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

10²软铜线

ZR-RVV/1*10²(单根线)

321

米

国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

10²铜电缆四芯

ZR-RVV/4*10²(3火线1零线)

100

米

ZR-RVV/4*10²(3火线1零线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

6²防水线(三芯)

ZR-RVV/3*6²(1火线1零线1地线)

70

米

ZR-RVV/3*6²(1火线1零线1地线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

25²防水线(三芯)

ZR-RVV/3*25²(3火线)

300

米

ZR-RVV/3*25²(3火线)/3*25mm/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

1.5²防水线(三芯)

ZR-RVV/3*1.5²(3火线)

200

米

ZR-RVV/3*1.5²(3火线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

25²软铜线

ZC-YJV22/25²

350

米

25mm/0.6/1KV国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

4²软铜线

ZR-RVV/1*4²

700

米

国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

63A空开

DZ47-63A

20

个

背部采用双锁定夹结构，内部采用快速闭合功能，有效限制触头闭合时的能量释放，防止过热与老化。

16A三孔

DZ47-16A

10

个

背部采用双锁定夹结构，内部采用快速闭合功能，有效限制触头闭合时的能量释放，防止过热与老化。

4²防水线三芯

ZR-RVV/3*4²(3火线)

100

米

ZR-RVV/3*4²(3火线)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

4²防水线四芯

ZR-RVV/4*4²(3火线1零)

120

米

ZR-RVV/4*4²(3火线1零)/国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

400*500表箱

400*500*75

10

个

外壳采用阻燃PC冷轧钢板，前盖采用自熄型耐火PC塑材，高纯度零线流排，提升导通性，电气特性，安全散热。

600*800表箱

600*800*75

3

个

外壳采用阻燃PC冷轧钢板，前盖采用自熄型耐火PC塑材，高纯度零线流排，提升导通性，电气特性，安全散热。

1

运费及人工费

1

项

包含此楼层设备的运费及安装所需费用

二层厨房设备清单

编号

设备名称

规格

数量

单位

备注

A烹饪间

A02

大锅灶

1100*1150*800

2

台

采用SUS304优质不锈钢板材;整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑;台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配两台(一台)E级绝缘550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆两遍，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配特级耐火砖,炉面承托衬板采用A3§3mm冷轧钢板;内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制,配火种制;风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

A03

双炒双温灶

2000*1150*800

2

台

采用SUS304优质不锈钢板材;整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑;台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配两台(一台)E级绝缘550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆两遍，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配特级耐火砖,炉面承托衬板采用A3§3mm冷轧钢板;内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制,配火种制;风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

A04

单炒单尾小炒灶

1100*1100*800

4

台

采用SUS304优质不锈钢板材;整体拉伸灶面，Φ550炮台，Φ400尾撑;台面为1.2mm厚不锈钢板，靠背、前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。采用广式预混节能炉头，配两台(一台)E级绝缘550W/220V鼓风机;灶体骨架采用5x5-4x4-3.5mm厚国标角钢焊接并刷防锈漆两遍，炉膛采用A3§3mm冷轧钢板，配特级耐火砖,炉面承托衬板采用A3§3mm冷轧钢板;内垫25mm厚保温矿棉隔热。配长明火及前置式保压开关水制、气制,配火种制;风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

A05

双门蒸饭车

燃气

2

台

材质采用优质不锈钢板材;珐纹处理，前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。内胆底为一次成型，采用广式预混节能炉头，风阀、风管和水管均采用国标镀锌管，燃气管道为国标燃气管并做严格的防腐、防锈处理

A09

卧式和面机

25KG

1

台

采用加厚全不锈钢机身，食品级安全和面仓，桨棍模拟手工和面。纯铜电机，KG，电压：380V，功率：3KW，

A10

和面机

70型

1

台

采用加厚全不锈钢机身，食品级安全和面仓，桨棍模拟手工和面。纯铜电机，KG，电压：380V，功率：3KW，

A11

压面机

60型

1

台

采用不锈钢机身，纯铜电机，加厚铸钢齿轮，双皮带带动弹力碾棍，;功率：3KW,电压：380V，轧辊调整范围：1-15mm

A12

单星盆水池

1000*760*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,科学设计，结构紧凑坚固耐用，承重力强，无气孔无刮痕，延展性好，拉伸度深，抗腐蚀能力强脚为不锈钢管，配可调节子弹脚，配优质sus304不锈钢下水

A13

电饼铛

60型

1

台

采用优质304不锈钢板，板材厚度1.2mm,内锅材质为一次成型航空铝。恒温控制、上下控温

A14

四层货架

1500*500*1600

4

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

A15

大炸锅

单杠

3

台

材质采用优质不锈钢板材;珐纹处理，前脸、侧板、前围、侧围均为1.0mm厚不锈钢板。内胆底为一次成型.

B粗加工

B01

双星工作台

1800*600*950

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

B02

四层货架

1500*500*1600

6

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

B03

四层货架

1300*500*1600

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,层板1.2mm

B04

切菜机

300型

1

台

机身采用优质201不锈钢板材;面板1.2厚，配备优质纯铜大扭力电机，节能高效，生产能力：100-400kg/h，电压：380V，功率：1.5KW

B05

收餐台

单孔

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm

B06

绞菜机

圆盘式

1

台

机身采用优质201不锈钢板材;面板1.2厚，配备优质纯铜大扭力电机，节能高效，生产能力：100-300kg/h，电压：280V，功率：1.5KW

B07

刨肉机

350型

1

台

采用201优质不锈钢机身，利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。机身重心平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不易疲劳崩裂等情况。

B08

落地称

100KG

1

台

称台经喷涂处理，电镀层架，计量精准

B09

绞肉机

绞切双用机-22型

1

台

采用SUS304优质不锈钢板材;面板1.2厚功率：1.5KW电压220V采用手柄式离合分离绞肉切片操作

C细加工

C01

热水器

60L

3

台

用料：304/2B不锈钢板;工作电源：AC380V,功率：18KW,额定频率：50HZ，水源压力：0.2-0.6MPa，容积：100L。

C02

留样冰柜

单门

1

台

内外为全不锈钢材料,防锈抗腐,微电脑温度显示器,聚胺脂高压发泡。温度范围：冷藏-6℃~+12℃功率220V/0.55KW

C03

卧式冰柜

1200*750*800

2

台

材质：侧板、前板、面板、箱门、及内装为不锈钢板，底板、后板为热镀锌板网架：浸塑碳素结构钢丝断热材：聚氨酯发泡蒸发器：Φ8mm铜管温度设定范围：冷藏0℃～10℃，有效内容积：0.5m³，电压:220V功率：230W

D食物存放区

D01

四门冰柜

1220*760*1950

4

台

有效内容积：1.2m³，电压:220V功率：440W，温区+5℃~-12℃，制冷剂类型：R134a，豪华数字电子显示器，准确温度显示，侧板、前板、面板箱门、及内装为优质sus304不锈钢板，外壳磨砂拉丝覆膜保护。配备高档脚轮和不锈钢子弹脚，加宽不锈钢门拉手，加厚不锈钢装饰板，表面平整外观豪华，发泡保温厚度6公分，保温节能性更好，内胆底板采用下沉式圆角模具整体拉深，网片更粗更牢固，知名品牌压缩机，冰箱Φ8mm精铜管蒸发器、电子显示器;

E明档

E01

单星盆水池

600*800*800

1

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,科学设计，结构紧凑坚固耐用，承重力强，无气孔无刮痕，延展性好，拉伸度深，抗腐蚀能力强脚为不锈钢管，配可调节子弹脚，配优质sus304不锈钢下水

E02

豆浆机

900*500*960

1

台

磨浆、加热一体化;电能加热，蒸汽煮浆工艺;加热控制系统自动化度高。

E03

冷藏展示柜

1200*700*1800

1

台

有效内容积：1.2m³，电压:220V功率：440W，温区+5℃~-12℃，制冷剂类型：R134a，豪华数字电子显示器，准确温度显示，侧板、前板、面板箱门、及内装为优质sus304不锈钢板，外壳磨砂拉丝覆膜保护。配备高档脚轮和不锈钢子弹脚，加宽不锈钢门拉手，加厚不锈钢装饰板，表面平整外观豪华，发泡保温厚度6公分，保温节能性更好，内胆底板采用下沉式圆角模具整体拉深，网片更粗更牢固，知名品牌压缩机，冰箱Φ8mm精铜管蒸发器、电子显示器;

E05

单通工作台

1300*800*800

1

台

优质304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm,台面内衬18mm防水保温机制板并用1.2mm厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板1.2mm,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚

E15

电饼铛

60型

3

台

采用优质304不锈钢板，板材厚度1.2mm,内锅材质为一次成型航空铝。恒温控制、上下控温

7

蒸包炉

700*700*650

1

台

采用优质不锈钢机身，珐纹处理，台面厚度1.0mm,优质加热管，一体成型挡板，高效节能

E21

煮面桶

800*800*800

2

台

采用优质不锈钢机身，珐纹处理，台面厚度1.0mm,加厚复底汤桶，优质加热管，一体成型挡板，高效节能

E22

八头煲仔炉

1400*800*800

1

台

优质304不锈钢制作，珐纹处理，板材厚度δ=1.0mm，炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚，炉头：节能炉头，独立带长明火种设置,安装可靠，炉心：球墨铸铁

E23

多格煮食炉

700*800*800

1

台

采用优质不锈钢机身，珐纹处理，台面厚度1.0mm,优质加热管，一体成型挡板，高效节能

E24

双缸油炸炉

800*800*800

1

台

采用加厚食品级不锈钢，高档温控开关，60-200°长温控域，精准控制全缸温度，多回路四环发热管，让传输热量更均匀，铸铁出油龙头，安全探温针，敏感探温，精准探知温度，电子数显温控，独特孔隔油板，安全保护电热管。

E25

五格售饭工作台

1800*800*800

2

台

采用优质不锈钢机身，珐纹处理，台面厚度1.2mm,优质加热管，一体成型挡板，高效节能

洗碗间

F03

双门不锈钢消毒柜

1380*680*1800

1

台

用料：优质拉丝不锈钢箱体;不带磁不锈钢层架，全发泡高温120°杀菌，热风循环，有效烘干餐具，可定时温控操作，电压：220V功率：4.4KW立体循环风高温杀菌

F04

收餐工作柜

1800*700*950

2

台

采用优质sus304不锈钢板，珐纹处理，台面厚度1.2mm

水电路铺设

1

水龙头

冷热

30

台

采用优质不锈钢材质，精铜螺口，高弯设计

2

油水分离器

双眼

9

台

采用优质201不锈钢板，珐纹处理，厚度1.0mm，采用全新设计工艺，更深层过滤，隔油效果最佳，经环保部门权威认证

3

水电路改造费

包含水电项目所有安装所需费用

16²铜电缆五芯

ZC-YJV22/5*16²

150

米

5*16mm/0.6/1kv.国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

L*L-80水表

L*L-80

1

个

外塑壳为全密封，加宽，加厚，加深增加外部的防水密封性，线路板，电线等，均为单独密封舱，所有先线孔均留胶槽，涂胶处理。

水龙头

冷热水

10

个

外部采用优质不锈钢材质，内部阻水阀均为铜制。

1.5扩套线

ZR-RVV/2*1.5²

1

盘

国标铜芯线，内部铜芯为全紫铜铜芯，外皮为居氨乙烯防阻燃外衣，内为无纺布抗拉绳。

铝合金地槽

4号(4公分宽)

30

支

采用加厚铝合金材质，卡扣式组装结合。

五孔明装插座

五孔

10

个

外壳采用阻燃PC塑材，内部采用优质锡磷青铜耐磨插片。

一楼二楼明厨亮灶系统

序号

设备

规格

数量

单位

备注

1

电视机

55寸

10

台

超薄金属机身，智能电视，超清影像，护眼滤蓝光，立体声扬声器

2

电视吊装支架

55寸

10

个

采用冷轧钢制作，前后拉伸调节，倾仰角调节，水平调节，三轴旋转法工作原理

3

大华录像机8路

10

台

采用高性能处理器，支持即时回放，H.265压缩格式，支持U盘或移动硬盘备份，默认支持4路IP通道接入，8路数模转换。

4

3-1分屏器

1

台

智能免驱，即插即用，智能数字芯片，不限系统，支持热拔插，4K分辨率。

5

22显示器

1

台

采用轻薄外观，至高动态响应时间，滤蓝光技术，

6

无线鼠标

6

个

2.4GHz无线技术，即插即用超小收发器。

7

交换机24口

1

台

配备24个千兆端口，采用储存转发机制，内部集成高容量缓存，保证每个端口可实现千兆无阻塞转发，配备模式切换开关，无风扇钢壳设计。

8

网线

安普室内超五类0.5mm无氧铜

1500

箱

采用加粗铜芯线，耐磨损，抗老化，可通过福禄克测试。

9

电源线

安润达纯铜4平方3芯

500

米

采用国标电缆线

10

50米光路视频传输

翌特视讯(ETV)HD6804光端机2路机架式DVI/VGA高清音视频光纤延长收发传输器

5

条

进口芯片，高品质收发模块，即插即用，低延时传输，保证传输稳定可靠。

11

辅材

1

批

包含本系统安装时所需辅料

12

工费

1

项

包含安装本系统所需工费

排烟系统

序号

名称

规格

数量

单位

备注

1

排烟罩

7100*1200*500

7.1

m

采用优质201不锈钢板，板材厚度1.0mm，专业精准化设计，高效捕捉并排除厨房设备生产的全部油烟、蒸汽、废气，保证油烟热气不外溢

2

排烟罩

11400*1000*500

11.4

m

采用优质201不锈钢板，板材厚度1.0mm，专业精准化设计，高效捕捉并排除厨房设备生产的全部油烟、蒸汽、废气，保证油烟热气不外溢

3

风筒

9000*480*480

17.3

㎡

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

4

风筒

8000*480*730

19.4

㎡

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

5

风筒

6000*1000*480

17.8

㎡

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

6

变径

480*730变480*480

2

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

7

堵头

480*480

2

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

8

堵头

480*730

2

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

9

弯头

1000*480

2

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

10

弯头

1000*480

2

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

11

法兰

1000*480

18

付

采用国标角钢焊接

12

软连接

含法兰

2

套

采用油质防水布制作

13

油烟净化器

25000风量

1

台

外壳采用冷扎钢板加工、高温烤漆处理，全密封机身，组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置，放电极采用不锈钢材料制造，净化单元采用铝合金材料精密制造，每个净化单元都有自己的检修门和配电盒，在用于检查时不影响其它组件

14

净化器变径

2

个

采用国标槽钢焊接

15

风柜

25000风量

1

台

采用加厚碳钢拉伸金属外壳，表面高温喷漆处理，耐磨损，耐腐蚀，加厚加大方形刚支架，硬度高，不易变形，多翼式机翼叶轮，冷轧钢板扇叶，硬度高，耐腐蚀，大风量，低静音，加粗螺杆三角力学固定，确保叶轮不易变形不易脱落，高风压，运行平稳，大功率纯铜电机，功率足，发热少，能耗低

16

风柜变径

1

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

17

减震装置

8

套

采用高压加粗弹簧制作

18

变频启动保护器

希崖三相电保护开关自动重合闸缺相缺零剩余电流动作断路器630A3P+N

1

台

配风柜使用

19

出风口弯头

2

个

采用优质镀锌板材，厚度1.0mm，做工精细，设计合理，有效排烟

20

排烟罩架子

6

个

采用国标槽钢焊接

21

三脚架

500/800

2

付

采用国标槽钢焊接

22

风柜，净化器架子

3000*1500*3000

1

台

采用国标槽钢焊接

23

安装，运费及辅材

含风柜吊装

1

项

包含排烟系统所需所有安装运费及辅材。

项目名称

项目编号

磋商时间

拟报价包号

单位名称

单位地址

承办人姓名

电子邮箱

固定电话

移动电话

国正聚源工程咨询集团有限公司

2020年12月27日



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招标公告

山西省祁县职业高级中学校食堂补充设备采购磋商公告

[2020-12-27]